Sommerrezept – Fruchtiger Blechkuchen

„Das Jahr ist ein Kranz aus Blumen, Ähren, Früchten und trockenen Kräutern.“ (Joseph Joubert 1754 – 1824) Zutaten für ein Backblech: Teig: 150 g Magerquark 300 g Mehl 75 g Zucker 6 EL Öl 1 Ei (Gr. M) 1 Prise Salz 1 Päckchen Backpulver Belag: 1 Päckchen Puddingpulver Vanillegeschmack 500 ml Milch 2 – 3 […]

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Steudener Brief

Hasenmutters Butterplätzchen

Zutaten für ca. 40 Stück 250 g Mehl, 100 g Zucker, % Pck.Vanillezucker, 175 g Butter, 1 Ei, 1 Prise Salz, 1 Eigelb, etwas abgeriebene Schale von 1 Zitrone ( unbeh.) Zubereitung Mehl in eine Schüssel geben, mit Zucker und Vanillezucker vermengen. Eine Mulde in die Mitte drücken und die Butter in Flöckchen auf den […]

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Steudener Brief

Haselnuss-Zucker-Knöpfchen

Backen ist Liebe. Schenken auch. Hier ein Vorschlag für köstliche Plätzchen, die – schön verpackt – auch eine wundervolle Geschenkidee sind. In hübschen kleinen Schachteln, originellen Tüten und feinem Papier verpackt, werden die selbst gebackenen Plätzchen zu einem schönen Geschenk. Haselnuss-Zucker-Knöpfchen Zutaten für 40 Stk. 200 g Butter, 75 g Zucker 1 Eigelb, Salz, 300 g Mehl, 60 g gem. […]